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Le Château d'Ygrande - Hotel Ygrande
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Une restauration gastronomique laissant la part belle à la découverte du terroir et agrémentée de saveurs provençales. Elaborée avec les légumes et fruits du jardin potager et les produits de la ferme, elle est servie dans l’une des salles à manger particulières. |
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De la terrasse exposée plein sud, on découvre l'étendue du domaine. Les 40 hectares se déroulent en contrebas du château, offrant une vue unique sur le bocage bourbonnais.
Un large terre plein colorés de massif de fleurs prolonge la terrasse pour mieux accueillir nos hôtes les soirées douces d'été pour un rafraîchissement ou un repas. Quand le temps est chaud, il fait bon de s'assoupir à l'ombre des arbres séculaires.
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Puis, vient le temps de découvrir les secrets du domaine.
A proximité du château, la rectitude ordonnée et les alignements savants du jardin potager et du verger sont agrémentés de fleurs annuelles et vivaces ou d'arbustes d'ornement. |
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Des stages de cuisine déclinés autour de différents thèmes, à la journée ou sur 2 et 3 jours, vous permettent de découvrir 2 cuisines complémentaires :
• La Cuisine du Marché, une cuisine de tous les jours, légère et naturelle, mettant en oeuvre des produits simples, saisonniers, peu coûteux, faciles et rapides à exécuter.
• Le Repas Festif pour bien recevoir famille et amis en les étonnant par votre cuisine savoureuse. |
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Le Château d'Ygrande - Hotel Ygrande
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